春天的一切起居活動(dòng)都要以生發(fā)舒暢陽(yáng)氣為原則。春季陽(yáng)氣生發(fā)，白日漸長(zhǎng)，人體氣血也要舒展暢達(dá)。因此，要順應(yīng)春季萬(wàn)物生發(fā)的自然規(guī)律，“夜臥早起”，以良好的睡眠來(lái)養(yǎng)肝氣，使肝血?dú)w經(jīng)，陽(yáng)氣歸根，使人體陽(yáng)氣逐漸旺盛從而充滿勃勃生機(jī)。  

另外，春季陽(yáng)氣剛升而未盛，寒氣將去而未衰，“乍暖還寒”，甚至?xí)r常出現(xiàn)“倒春寒”，人體易感寒邪。此時(shí)不宜猝然減衣露身，而需適當(dāng)“春捂”，“捂”住身體的熱氣，以保證陽(yáng)氣生發(fā)的體內(nèi)環(huán)境，避免風(fēng)寒邪氣乘虛而入，損傷人體少陽(yáng)之氣。而“春捂”，講究“上薄下厚”，重在捂腿腳，避免寒從腳起；捂肚子，以防脾胃受傷；捂后背，以利陽(yáng)氣生發(fā)。陽(yáng)正之氣盛，在氣候瞬息轉(zhuǎn)變之時(shí)，就可以預(yù)防“虛邪賊風(fēng)”侵襲人體，防范春季流感等疾病的發(fā)生。

肝經(jīng)應(yīng)春氣而旺，肝過(guò)旺則傷脾，而脾胃是后天之本，所以，飲食調(diào)養(yǎng)既要根據(jù)節(jié)氣變化，兼顧個(gè)人體質(zhì)，又要以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為原則，適當(dāng)多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣、抑肝養(yǎng)脾的食物，不過(guò)于進(jìn)補(bǔ)或過(guò)食酸味，以應(yīng)肝氣“春生”之需。

唐代藥王孫思邈說(shuō)：“春日宜省酸，味甘，以養(yǎng)脾氣”。春季飲食宜清淡，適當(dāng)多食辛甘、甘味食物，少食油膩及大熱大辛之品，同時(shí)無(wú)需多吃補(bǔ)肝的食物，以免肝氣太盛而導(dǎo)致脾氣衰弱。其中辛甘之品如萵筍、蔥、蒜、荽、芹菜、香椿、櫻桃、枇杷、棗、花生等可驅(qū)散體表風(fēng)寒邪氣，助長(zhǎng)春陽(yáng)；甘味之品如大棗、蜂蜜、枸杞、芡實(shí)、山藥、蓮子、燕窩等可以補(bǔ)養(yǎng)脾氣�？啥嗍秤盟j菜、菠菜、油菜等新鮮蔬菜及富含植物蛋白的食物，以及有清熱降火功效的馬齒莧、蒲公英等野菜，有清熱潤(rùn)肺止咳之效的梨子等。

帝曰：先生所言善哉善哉。于是攜岐伯駕云而去。

欲知更多養(yǎng)生之道，且聽下回分解。